?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Виски - пост №1

Для начала - цитата из сегодняшнего "Коммерсанта".

Экспорт шотландского виски установил новый рекорд. За первое полугодие рынок вырос на 22%. Прибыль обеспечили страны БРИК и Латинская Америка. Пить в кризис стали больше, однако потребители перешли на дешевый виски. Кто пил 12-летний Johnnie Walker — перешел на Red Label.

Как выражался В.В. Маяковский (правда, по другому поводу), "ужас из железа выжал стон".
Red Label - это, конечно, уникальный ингредиент, практически с гарантией обеспечивающий вам головную боль на следующее утро. Впрочем, упомянутый якобы 12-летний Black Label - тоже, сказать откровенно, подарок в жизни не самый большой.  Почему "якобы" - об этом позже.

Вообще про виски у большинства людей представление очень смутное. В основном оно описывается выражениями "если со льдом и колой, то ничего идет" и "а чего про него говорить, самогон - он и есть самогон". Хотя если считать, что Red Label - это и правда виски, то тогда, пожалуй, в этом утверждении есть своя правда... :)

Короче, решил я для своих ЖЖ-друзей написать цикл коротких постов про то, что такое настоящее виски и на какие виды оно делится.

Для начала - самое простое. Виски делятся на сингл и блендед (т.е. смешанные). Точнее, это некоторое упрощение, но в детали тут вдаваться не будем. Если живительную влагу залили в бочку, а потом, спустя лет 10, прямо в таком виде разлили по бутылям - то это сингл. Собственно, изначально виски только таким и было. Минимальный срок выдержки формально - 3 года, но такое пойло с точки зрения головной боли тоже небезопасно. Нормальное виски выдерживается минимум 10 лет.

Давайте на этом пока остановлюсь, а вы мне скажете: стоит ли продолжать, или это всем давно известно.

Tags:

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
alyona_yarripko
Mar. 28th, 2012 10:13 am (UTC)
стОит!))) как раз сейчас потягиваем William Lawsons)))
trimtrabb
Mar. 29th, 2012 03:18 pm (UTC)
я вильяма этого вашего иначе как "злой" не называю вообще :) он просто суперзло, сводит пары и разбивает затылки об выключатели туалетов - берегитесь.
alyona_yarripko
Apr. 3rd, 2012 07:29 am (UTC)
видимо мы с ним еще не настолько близко знакомы...учту)))
trimtrabb
Mar. 29th, 2012 03:21 pm (UTC)
Нет, ну бывает же блендед, который выдержан куда больше 10 лет, разве нет?

"а чего про него говорить, самогон - он и есть самогон" - вот чистая ваша правда, сама уже не раз успела встретиться с таким :)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

a_nikolov
Алексей Николов

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner