Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Скрипаль челлендж - 11

          При любых ситуациях, требующих сбора свидетельских показаний (судебный процесс, разбор конфликта, историческое исследование, поиск потерявшегося где-то дома пульта от телевизора и т.д.) есть общее правило: чем "свежее" свидетельство, тем оно ценнее. Соответственно, чем больше времени прошло после события, тем больше вероятность того, что информация неточна. Память наша уж так устроена, что человек что-то забывает, а что-то, наоборот, домысливает. А то еще бывает, что человеку за прошедшее время разными убедительными способами посоветовали что-то немножко забыть или что-то немножко домыслить.
          Поэтому когда пытаешься восстановить какие-то события, основываясь на сообщениях в официальных и общедоступных источниках - в нашем случае это заявления представителей следствия и сообщения в средствах массовой информации - надо сосредоточиваться на тех новостях, которые появлялись сразу после этих событий. Благо старые добрые способы вроде "изъять и сжечь весь тираж" или "вырезать фотографии выявленных врагов народа из всех энциклопедий и учебников" больше не работают. Даже такому "чайнику", как ваш покорный слуга, под силу разыскать в интернете номера газет и посты годовой давности и найти сохраненные в кэше тексты, которые были вымараны цензурою либо самими авторами.
          Это я к тому, что про моих любимых (как вы уже поняли) уток вы ничего в том бурном потоке информации о русских супершпионах-отравителях, который щедро изливается на вас сегодня совершенно честными и независимыми британскими (либеральными российскими тож) журналистами, не найдете. Но это не значит, что эту информацию нельзя найти ровно в тех же самых источниках, в которых вы её не найдёте сейчас, если искать пораньше.
          О том, что Сергей Скрипаль в тот памятный для него (а также нас всех) день кормил хлебом уток на Avon Playground, спустя три недели, 25 марта одновременно написали The Mirror, The Mail и Metro. Причем - вот это самое важное - он кормил их вместе с бегавшими на площадке мальчишками, которым давал хлеб. Три дня спустя журналисты The Sun, которым, видимо, изрядно врезало начальство - почему конкуренты раскопали это, а мы нет? - взяли реванш, разыскав семью 12-летнего мальчика по имени Aiden Cooper и взяв интервью у него, а также его отца.
 Aiden with his parents by the pond where he spoke to Skripal
          Статья эта была опубликована под душераздирающим заголовком Putin's Youngest Victim (Самая юная жертва Путина) и содержала не только стандартный рассказ про русского тирана, который приказал отравить бывшего русского агента, подвергнув смертельной опасности мирных британцев (до 130 человек!), но также дополнительные страшные подробности про то, какую страшную психологическую травму получил конкретный несчастный Эйден, и как он теперь боится "плохих дядь, которые могут за мной прийти", и как его заставили сжечь всю ту одежду, в которой он был в тот день, и как возмущён его отец, и... ну, в общем, читать это без содрогания невозможно. Хочется немедленно пойти и в отместку сжечь хотя бы русское посольство в Лондоне, что ли...
        В общем, раскопали настоящую, подлинную сенсацию, которая будет после этого ещё долго жить, цвести и всех кормить. И... вот ведь какая странная история: эта история, из которой можно было сделать настоящую конфетку, превратить в невероятную драму, к которой надолго прилипнут читатели - последить за тем, какие кошмары будут дальше мучить мальчика по ночам; рассказать о других несчастных мальчиках; рассказать о трагической судьбе уток, на радость всем защитникам животных... эта действительно сенсационная по зачину статья почему-то не получила никакого продолжения. Причем не только в главном таблоиде страны The Sun, но и ни в одном другом СМИ кошмарная история с кормлением уток более не появлялась. Просто сгинула эта тема. Вот странно, да?
        А ведь свидетели-то рассказали одну совсем уже страшную подробность, которая тоже попала в газеты: когда Сергей Скрипаль давал детям хлеб для кормления уток из своей смертоносной руки, только что хватавшейся за дверную ручку со смертельным "Новичком", один из мальчиков кусок хлеба не отдал уткам, а съел сам. Съел фактически бутерброд с "Новичком"!
         ...Честные британские журналисты явно хотели как лучше: они всего лишь патриотично рассказали о том, какой смертельной опасности этот негодяй Путин подверг британских детей. Но какую же подлянку они при этом подложили следствию...
          Тут можно долго упражняться в издевательских формулировках, но жаль времени. Так что просто задам

          Вопрос одиннадцатый. Почему ни у одного из тех мальчиков, которые на Avon Playground брали хлеб непосредственно из руки Сергея Скрипаля, примерно за час до того этой самой рукой хватавшегося за ручку двери с нанесенной на неё смертельной дозой самого страшного отравляющего вещества в истории и в результате этого вроде как получившего сильнейшее отравление (объявлено, что врачи его жизнь с трудом спасли; но недавно, т.е. год спустя, у него наступило-таки резкое ухудшение; всё - строго по официальной версии) - включая и того мальчика, который этот кусок хлеба съел, что должно было просто привести к его немедленной смерти - так почему ни у кого из этих мальчиков не проявилось вообще никаких признаков отравления "Новичком", ни малейших симптомов?

Удивительное - рядом

          Собрался заказать столик на вечер, чтобы поужинать с любимой женой. Вспомнил, как нам понравился в прошлом году перельмановский ресторан "Рыба моя". Набрал в поиске Яндекса слова "ресторан рыба моя москва", чтобы найти его сайт и телефон.
          Сайт этот мне вылез третьим номером, сразу после рекламных, честно выделенных - тут все понятно,  никаких претензий. Однако я еще машинально посмотрел на те ссылки, которые по поиску вылезли ниже. И с некоторым удивлением обнаружил, что между прочими ссылками, в которых встречается слова "ресторан" или "рыба", поиск мне загадочным образом выдал следующую замечательную рекомендацию: "Роковой удар по электорату власти - Блоги - Эхо Москвы - 09.01.2019". Причем выдал мне эту ссылку очень высоко - на первой странице поиска, в первом десятке.
          Поскольку в заголовке этой ссылки нет ни единого слова из тех, которые я вбил в поиск, и при этом она оказалась на первой странице - т.е. выше всех тех многих тысяч (или, скорее, миллионов) ссылок, которые вылезли далее и имеют хотя бы одно из введенных слов - остается предположить, что в данном случае имело место одно из трех следующих явлений.
          Или заложенные в поисковик алгоритмы предполагают, что потенциальные посетители весьма недешевого ресторана "Рыба моя" являются одновременно и главной целевой аудиторией этой радиостанции, которая по идее (так мне раньше казалось, по крайней мере) представляет, совсем наоборот, интересы простых тружеников, предварительно ограбленных путинским преступным режимом, ввиду чего перельмановские рестораны, переполненные упившимися неправедных нефтяных доходов кровососами, им, увы, недоступны.
          Или столь нетривиальная выдача материалов "Эха Москвы" в поиске Яндекса связана с неким материальным фактором, который имел место во взаимоотношениях Яндекса и "Эха Москвы", а пользователям поисковика об этом малозначительном обстоятельстве просто забыли сообщить, заодно забыв и выданный материал соответствующим образом пометить как проплаченный - по чистой рассеянности, конечно же.
          Или же, наконец, это был вообще непредсказуемый взбрык системы, которая иногда принимает такие вот, чисто случайные, никак не детерминированные ее владельцами решения. Ну, такой вот необычный глюк, когда на запрос "ресторан рыба моя москва" поисковая система выдает вам на первой странице никак не соответствующий поисковому запросу результат, совершенно стохастически, наугад выбирая его из миллионов возможностей. И по чистой, абсолютной, ну прямо-таки невероятной случайности это оказывается блог с "Эха Москвы", повествующий о "роковом ударе по авторитету власти".
          Каждый из этих трех вариантов кажется мне очень, очень вероятным. Даже не возьмусь судить со своей низкой и неказистой колокольни, какой из них в данном случае имел место.
          Абсурдную же гипотезу о проявлениях в данном случае какой-то якобы политической ангажированности хозяев (или наемных менеджеров) Яндекса, равно как и совсем уж нелепую гипотезу об умышленно не отраженных ими финансовых взаимоотношениях между двумя уважаемыми организациями, с порога отвергаю. С негодованием.
          Хе-хе-хе...

Шедевр дня

        Читаю замечательную новость в "КП".   

          "Потребление двух с половиной чайных ложек и более сахара в день в разы повышает вероятность получить в будущем болезнь Альцгеймера и синильную деменцию."

          Нет, думаю, ну не может такого быть. Это наверняка опечатка. Однако ниже встречаю то же замечательное слово снова.

         "Помимо этого, ученые выяснили, что у людей, ежедневно добавляющих в пищу 30,3 г сахара, на 33% увеличивается риск появления синильной деменции".
https://www.kp.ru/online/news/3184449/

         
Дорогие представители племени младого, незнакомого, радостно оккупировавшие страницы издания, где когда-то писали Юрий Рост и Василий Песков! Медицинский термин, который означает "старческий, свойственный старикам" происходит от латинского слова senilis. Соответственно, бывает сенильный психоз, сенильная деменция и т.п.
          А синильная бывает только кислота - это такое нехорошая вещество, которое при взаимодействии с металлами образует цианиды. Которые, в свою очередь, при употреблении внутрь приводят к последствиям даже еще более серьезным, чем употребление сахара.

          Хе-хе-хе...

Ugly boy from Firenza

"Любовный напиток" в Метрополитен-опера

          Два с половиной часа абсолютного, непрерывного, ничем не замутненного удовольствия. Всё безупречно - дирижер, орекстр, костюмы, декорации. И все безупречны - хор, Неморино (Мэтью Поленцани), Дулькамара (Ильдебрандо Дарканджело), Белькоре (Давидо Лучиано). А Притти Йенде в Адине - нечто выдающееся. Она не Сазерленд, да - во всяком случае, пока. Но зато она изумительно играет, двигается, она восхитительно естественна - и это при том, что собственно к пению тоже ни малейших претензий нет и быть не может.
            "Напиток" - это же не про демонстрацию "верха" и не про "держал девять тактов". "Напиток" - комическая опера, и это относится ко всем персонажам без исключения - включая лирическую героиню.
            Да, чуть не забыл вот что сказать: Йенде родом из ЮАР, она негритянка. И это ну совершенно не мешает ей петь Адину, и в этом нет ни малейшей искусственности. Потому что она очень талантлива.
Ugly boy from Firenza

Немецкое кладбище - 5 - часть первая

            Люсьен Оливье - один из самых странных иноземцев в истории России. Для человека, который владел одной из самых известных и славных московских рестораций и настолько прочно вошел в руский быт, мы знаем о нем удивительно мало. Пишут, что вроде бы происходил он из семьи известных в Провансе кулинаров, но источника этого знания никто не приводит. Даже года его приезда в Россию я нигде не нашел. Такое ощущение, что с ним произошла та же история, что и с Иисусом по версии всех канонических Евангелий: ходил с родителями ребенок в храм, поражая народ своей ученостью, а потом сразу - бац! и стал тридцатилетним проповедником; а что случилось в промежутке - про то никому не ведомо (и даже апокрифы про этот период практически ничего путного не сообщают). Ну, ладно, то было в начале первого тысячелетия - но почему про Оливье, родившегося в 1838 году, мы знаем так мало? Удивительно, ей-богу.
            Впрочем, одно понятно: как и некоторые другие герои моих немецких кладбищенских рассказов, он приехал из своей Франции (а кто-то утверждает, что из Бельгии) в Россию человеком весьма молодым, но притом энергичным, практическим - и с готовым, как нынче выражаются, бизнес-планом. И уже в 1860 (или, по другой версии, в 1862) году на паях с московским купцом Яковом Пеговым открыл на Трубной ресторан "Эрмитаж". История их встречи - это отдельная московская байка, связанная с их общим пристрастием к нюхательному табаку, но ее здесь рассказывать не стану. И вообще постараюсь себя ограничивать - хотя это непросто; уж больно тема мне близкая (скоро поймете, почему).
          Пегов владел домом на углу Петровского бульвара и Неглинной.Тут же находилось здание, где располагались довольно простые (отнюдь не Сандуновские!) бани, а также питейное заведение, известное в округе как "Афонькин кабак". Объединив эти владения, компаньоны построили прекрасное здание, где расположился не только знаменитый ресторан, но и нумера.
          Ну просто не могу удержаться, чтобы все-таки не рассказать тут одну байку. После революции в этом доме устроили Дом Колхозника, потом его отдали издательству "Высшая школа", а в период "нового смутного времени" актовый зал у издательства арендовал только что возникший театр "Школа Современной пьесы" Иосифа Райхельгауза. Потом театр, главный режиссер которого по совместительству был приятелем тогдашнего главы Госкомимущества Анатолия Чубайса, внезапно стал владельцем половины здания и еще одного дома во дворе, и это тоже интересная история, но я не о том. Так вот, однажды Райхельгауз привел в театр японцев, которых убеждал дать ему денег - или, выражаясь более куртуазным языком, стать инвесторами. И во время экскурсии упомянул про вполне исторически подтвержденный факт: здесь бывал Станиславский. Один из японцев ахнул, бросился на колени и стал целовать сцену, по которой ходил великий Станиславский. Райхельгауз разумно рассудил, что на этом надо остановиться и не уточнять, что сцены этой тогда не существовало, а Константин Сергеевич (кстати, тогда еще Алексеев) приезжал в "Эрмитаж" вовсе не ставить спектакли, а проводить время в нумерах с девицами.
Ugly boy from Firenza

Казалось бы, при чём здесь "Макдональдс"?

    Отвечаю. Совершенно при том же, при чём было уголовное дело, возбуждённое против Мананы Асламазян за превышение разрешённой к вывозу суммы валюты на 200, кажется евро. А также - распоряжение составлять в московских школах списки грузинских детей. А также -геепобеждающий "Закон имени Мизулиной". А также - уголовное преследование бунтующих писек. А также - внезапное повышение бдительности на границе с Украиной на предмет провоза сала. А также...
          Словом, все эти замечательные в своей искренности проявления административной угодливости сводятся в итоге к одной посконной, незаёмной, родной российской народной мудрости - насчёт того, что происходит с дураком, которого заставляют богу молиться. С тем уточнением, что когда оному дураку дана некоторая власть, то он, увы лоб расшибает не только себе, но и некоторым окружающим.
          И, кстати, по моим наблюдениям, в России чизбургеры вкуснее, чем во Франции или Америке. И уж точно вкуснее, чем в Израиле - это приезжающие израильтяне всегда сами говорят.
          Часто ли я ем в "Макдональдсе"? Да, пожалуй, раз в месяц по тем или иным причинам получается. Ну, или чуть реже. Во всяком случае, опыт достаточный. Вкусно это или не вкусно - вопрос бессмысленный, как известно; но с качеством не было проблем никогда. Ни разу в жизни. А мне всё-таки не 16 лет, прямо скажем.
Ugly boy from Firenza

А теперь - о маразме по-русски

Только подумал, что надо бы выложить и пример глупости с российской стороны. И он тут же - спасибо френдам! - был мне доставлен, непосредственно из Санкт-Петербурга, прямо как известный персонаж

"У пассажира прибывшего в Санкт-Петербургский аэропорт “Пулково” из Киева изъяли сало. Специалисты Россельхознадзора при досмотре багажа и ручной клади граждан, прибывших в аэропорт “Пулково” из Киева, изъяли 1 кг сала без заводской упаковки .Продукцию уничтожат в мусоросжигательной печи. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Дело в том, что ввоз товаров без специального разрешения и ветеринарного сертификата страны отправления запрещен."
http://www.spbdnevnik.ru/news/2014-06-20/v-pulkovo-u-passazhirov-iz-kieyva-otobrali-i-sozhgli-salo/

Ага, запрещен. Такой вот замечательный всплеск добросовестности и скрупулезности у Россельхознадзора, направленный непосредственно на украинское сало. Которое, наверное, долго и тщательно выбирали на Бессарабке - везли в подарок знакомым. Ну, известное дело, сало - это ж самый быстропортящийся продукт. Еще и лететь из Киева бесконечно долго... Нет, конечно, надо было отобрать. Никак нельзя было этот вредный продукт не отобрать. На иначе как Онищенко звонили, консультировались...

Думаю, что этот замечательный поступок стоит признать яркой акцией, направленной против национализма. Потому что он доказывает: идиотизм - явление интернациональное и границ не имеющее.